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Problemas relacionados aos hábitos alimentares, estão presentes com grande frequência na vida de muitas crianças, jovens e adultos. Estes tipos de problemas podem ser amenizados de forma preventiva já na infância, pois é nessa fase que muitos dos hábitos encontram-se em processo de construção. Deste modo, a escola pode desempenhar um papel importantíssimo no que diz respeito a inserção de uma orientação sobre a alimentação saudável. E é através disso, que o projeto Aprender Brincando Hábitos Alimentares Saudáveis, demonstrou no perímetro escolar, conceitos interdisciplinares relevantes sobre o comportamento alimentar. Incorporando assim, conteúdos lúdicos e práticos em sala de aula. Tais ações, foram realizadas no segundo semestre de 2017 até o final do primeiro semestre de 2018, para cerca de aproximadamente 170 escolares com idade de 5 a 10 anos de uma escola particular situada no oeste do Paraná. No período de execução do projeto, foram realizadas atividades que visavam discutir conceitos saudáveis sobre alimentação através de palestras, brincadeiras e questionários aplicados a pais e professores. Além disso, a massa corporal e a altura das crianças foram aferidas, e a ferramenta de escala hedônica foi aplicada para quantificar aceitação de diversos alimentos no ambiente infantil.

Nutrição, Lúdico e Escolares