Objetivou-se com esse trabalho avaliar propriedades de bovinocultura leiteira no município de Dois Vizinhos, Paraná. Para isso foram obtidas amostras de forragens para fins de analises laboratoriais, sendo elas matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra (FDN). A coleta de amostras foram realizadas nas estações de outono e inverno, onde dimimui-se a oferta de pastagem e aumenta-se a utilização de forragem conservada e pastagens de inverno. Com os resultados obtidos, conclui-se que as propriedades atendem a exigência nutricional dos animais, de acordo com seu nível de produção. Porém o mercado leiteiro é instável, os produtores devem estar sempre atentos a outros sistemas de criação que melhorem a eficiência de sua produção.