O cultivo de videiras é uma importante fonte de renda para inúmeras famílias no Brasil. Assim, a escolha da cultivar é essencial no planejamento de um pomar objetivando alta produtividade e qualidade das uvas. O presente trabalho teve como objetivo avaliar características de adaptação edafoclimáticas como brotação e fertilidade de gemas em 15 cultivares de videiras em duas intensidades de poda. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro repetições de duas plantas cada. As videiras foram submetidas à poda longa (varas com 6 a 8 gemas) e curta (esporões com duas gemas). Dados referentes à brotação e fertilidade de gemas foram coletados e submetidos ao teste de variância ANOVA e posteriormente, quando significativos, comparadas pelo teste de agrupamento de médias de Scott-Knott (p ≤ 0,05). Para a variável brotação, observou-se interação estatística entre os fatores. Para a variável fertilidade de gemas, não houve interação estatística entre os fatores, porém, houve diferença estatística entre as variedades. As cultivares BRS Magna, BRS Violeta, Isabel Precoce, Isabel, Niagara Rosada e Seibel 4555 apresentaram os maiores percentuais de brotação. As cultivares BRS Violeta, Isabel Precoce, Isabel e Seibel 4555 apresentaram os maiores índices de fertilidade de gemas.