Portal de Eventos Científicos da UTFPR (EVIN), XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

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Produção de ficocianina pela microalga Spirulina platensis a partir de efluente de fermentação da levedura oleaginosa Rhodosporidium toruloides
ESTEFFANY DE SOUZA CANDEO

Última alteração: 2018-05-30

Resumo


OBJETIVO: avaliar a produção de ficocianina por S. platensis cultivada em efluente fermentativo da produção de biopigmento por Rhodosporidium toruloides em um sistema integrado. MÉTODOS: a produção de biomassa foi quantificada em meios de cultivo compostos por diferentes concentrações do efluente diluído em H2O destilada ou em meio Zarrouk. Já a quantificação das ficobiliproteínas presentes se deu por espectrometria.  RESULTADOS: o crescimento celular no meio composto por meio Zarrouk contendo 0, 10, 30, 50 e 70% de efluente, foi de 0,33g.L-1, 0,53g.L-1, 0,57 g.L-1, 0,77g.L-1 e 0,77g.L-1, respectivamente. No meio com 100% de efluente foram produzidas 1,10g.L-1 de biomassa, 0,017g.L-1 de ficocianina. CONCLUSÕES: observou-se que a produção de biomassa foi diretamente proporcional ao conteúdo de efluente no meio de cultivo, sendo a maior produção no efluente puro.

 


Palavras-chave


Bioprocessos; biopigmentos; fermentação; microalga.