Atualmente há um crescente interesse no emprego de nanopartículas de ouro (AuNPs) para desenvolvimento de biossensores plasmônicos para aplicação em diversas áreas da ciência. Esses, sensores tem como base o efeito de Ressonância de Plasmon de Superfície Localizado (LSPR) a qual é capaz de monitorar variações de índice de refração (IR) do meio em contato com a superfície do dispositivo. Assim estre trabalho teve como objetivo sintetizar AuNPs com diferentes diâmetros para aplicação em substratos plasmônicos. O método de síntese utilizado foi o de Turkevich a qual consiste na união de um sal precursor de ouro com citrato de sódio, em um meio reacional à 100 °C, por 35 min sob refluxo. Diferentes concentrações de citrato de sódio foram empregados na síntese para obtenção de AuNPs com diferentes diâmetros. As suspensões de AuNPs obtidas apresentaram absorção máxima na faixa de 515 a 530 nm, , indicando obtenção de suspensões com partículas de diferentes raios médios.. Na sequência foram produzidos substratos plasmônicos através da imobilização de um filme de AuNPs sobre vidro ativo com (3-aminopropil)trietoxissilano. A caracterização deste substrato plasmônico com respeito a variação de índice de refração foi obtido através do tratamento dos substratos com soluções de sacarose em diferentes concentrações. A melhor sensibilidade foi observada para o substrato produzido com suspensão de AuNPs produzida na síntese utilizando 100 mL de solução 2,5x10^-04 mol/L de HAuCl₄ e 7,0 mL de solução de citrato de sódio 1% (m/v). O valor de sensibilidade foi, 47,588 nm/UIR. O resultado mostrou potencial para ser aplicado no desenvolvimento de um dispositivo sensorial.