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Com o mercado cada vez mais competitivo e os inúmeros avanços tecnológicos que vemocorrendo ao longo das décadas, as empresas vem buscando soluções para melhorar seudesempenho, bem como diminuir custos, tempos de produção e otimizar processos deprodução. Nesse âmbito, o objetivo deste trabalho é estudar o Problema de Designação deTarefas como um problema de Programação Linear e desenvolver sua aplicação em umamicro-cervejaria no município de Araraquara, SP, a fim de minimizar o tempo de produçãodas quatro cervejas melhor avaliadas e então designar o melhor fermentador para suaprodução. O algoritmo Húngaro é utilizado para obtenção da solução ótima.

Programação Linear, Algoritmo Húngaro, Problema de Designação de Tarefas