Portal de Eventos Científicos da UTFPR (EVIN), XXIII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

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Cinética ruminal in vitro de uma ração mista total com ou sem adição de enzima e/ou óleo essencial
LAURA ZORZI

Última alteração: 2018-10-23

Resumo


Foram avaliados os efeitos da adição de enzima e/ou óleo essencial em uma ração mista total nos parâmetros da cinética ruminal in vitro, observando esses aditivos na degradação da fibra. O experimento foi realizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Dois Vizinhos, onde foram testados quatro tratamentos com nove repetições cada, os quais foram: Controle: composto por ração mista total (TMR) composta por milho grão e núcleo proteico sem a utilização de aditivos; Enzima: composto por TMR e 5 g de complexo enzimático; Óleo: composto por TMR mais 8 g de óleo essencial, e Enz+Oleo: composto por TMR e 5g de complexo enzimático mais 8g de óleo essencial. Foram feitas leituras até setenta e duas horas, comparando os resultados após a incubação. Os parâmetros do modelo não linear foram estimados pelo procedimento NLIN do SAS. As médias de cada parâmetro foram comparadas entre os tratamentos pelo teste de Tukey-Kramer (P<0,01).  Os dois aditivos testados auxiliaram na degradação da fibra, porém, o óleo obteve efeito mais significativo.


Palavras-chave


Enzima; Óleo essencial; Degradação