O presente trabalho teve como objetivo avaliar a biossorção do corante Amarelo Reafix B8G a partir do bagaço de malte, um subproduto cervejeiro comum na região dos Campos Gerais. Preliminarmente foi, analisado a influência do pH e da granulometria na biossorção, em sistema batelada. Pela avaliação cinética, foi encontrado um tempo de equilíbrio de 24 horas e uma remoção máxima de aproximadamente 96,20%, enfatizando remoção superior à 90% a partir de 6 horas de contato. O modelo cinético de Pseudo-Segunda ordem foi o que melhor descreveu os dados experimentais. Por fim, foi realizado o teste de equilíbrio. Levando em consideração a otimização das condições de operação, as características da biomassa, seu baixo custo e a remoção atingida, é possível afirmar que o bagaço de malte tem elevado potencial no tratamento de efluentes contendo corante.