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Lipases de Penicillium corylophilum foram produzidas por fermentação sólida, utilizando materiais de baixo custo e oriundos de resíduos da indústria têxtil como meio de cultivo (substrato). Além disso, utilizou-se o sólido fermentado contendo lipases em reações de síntese do oleato de etila com heptano (co-solvente). Dois meios de cultivo foram usados: a) farelo de semente de girassol (SG, 10 g) e b) farelo de semente de girassol e Fibroína (SGF) razão (5:5 m/m em g) ambos com umidade relativa de 55%; 29°C. Os frascos inoculados foram incubados em estufa a 29 °C e a cada 24 h (total de 168 h) retirou-se três frascos para dosagem da atividade enzimática no sólido fermentado. A atividade máxima (hidrólise do palmitato de p-nitrofenila) foi de 82 ± 14 U gSS-1 e 278 ± 24 U gSS-1 em 144 h para os meios SG e SGF respectivamente. O rendimento da síntese do oleato de etila utilizando o sólido fermentado SGF foi de 50 ± 17% em 3 h, a 37°C e 150 rpm.

(Lipase; Fermentação sólida; Esterificação).