Última alteração: 2018-11-29
Resumo
O cultivo de microalgas é aplicado para inúmeros fins, tais como tratamento de resíduos industriais e suplementação alimentar. Uma das espécies mais estudadas é a Spirulina sp., cultivada tradicionalmente em meio de cultivo Zarrouk, ao qual acomete a maior parte do custo de produção. No entanto, a microalga é mixotrófica, ou seja, obtém energia por meio da fotossíntese e do catabolismo de compostos orgânicos. Sendo assim, a utilização de meios alternativos compostos, por exemplo, por efluentes industriais é uma alternativa para redução desse custo. O licor negro é um resíduo da indústria de papel e celulose, constituído por compostos orgânicos e inorgânicos provindos do processo de polpação da madeira. E possui potencial para uso em meio de cultivo para microalgas. Portanto o objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento da Spirulina maxima em meio de cultivo constituído por licor negro. Foi quantificada, por meio da concentração celular, o crescimento das microalgas em diferentes diluições de licor negro em água destilada nas concentrações de 0,1%, 0,5%, 1,0%, 2,0%, 3,0% e 4,0%. A melhor porcentagem de crescimento foi obtida na concentração de 4,0%, comprovando que as microalgas se desenvolvem normalmente em meio de cultivo à base de licor negro, sendo uma alternativa para tratamento desse efluente com valor agregado. Outrossim são necessários trabalhos futuros para maximizar os resultados obtidos.