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O objetivo deste trabalho foi obter carvão ativado de bagaço de malte e avaliar a adsorção de azul de metileno usando carvão ativado obtido. O bagaço foi lavado, seco e moído a 20, 35 e 60 mesh, posteriormente carbonizado a 350°C por 1 h. A ativação química foi estudada através de um Planejamento Fatorial Completo 2³ totalizando 11 ensaios. Foram avaliados ácido fosfórico, hidróxido de potássio e acetato de sódio, nas concentrações de 1, 2 e 3%. Após a ativação química, foi feita a ativação física levando o carvão à mufla a 200°C por 1 h. Os ensaios de adsorção foram realizados em Erlenmeyer adicionando 0,2g de carvão ativado e 50 mL de solução de azul de metileno a 100 mg/L. Os frascos foram mantidos em Shaker a 150 rpm por 20 h a 25°C. Todos os ensaios apresentaram remoção acima de 90% e os ensaios usando carvão ativado com sal atingiram 99,31% de remoção, indicando que o carvão ativado a partir de resíduo de indústria cervejeira é um excelente adsorvente para corantes como azul de metileno.

Resíduo da indústria cervejeira; Biossorção; Ativação química