Presentes no cotidiano brasileiro, as embalagens plásticas dificultam atividades de triagem em usinas de compostagem, visto que que são usadas como acondicionadores primários de resíduos orgânicos. Deste modo, o uso de biopolímeros é uma alternativa, pois podem ser decompostos juntamente com os resíduos que armazenam. No entanto, a preocupação se concentra na qualidade do composto final e na possibilidade de efeitos negativos às culturas. Neste sentido, objetivou-se avaliar o desempenho de compostos orgânicos obtidos a partir da compostagem de resíduos alimentares e poda de árvores com biopolímeros (sem e com casca de aveia em sua formulação, T1 e T2, respectivamente) no cultivo da alface. Foram utilizados métodos tradicionais de avaliação da cultura (massa fresca e seca das folhas, caule e raiz, e número de folhas) e um software (Greentest) que permite a determinação da área foliar das plantas, possibilitando a comparação entre tratamentos e com os resultados obtidos de forma manual. Os compostos orgânicos não influenciaram negativamente no desempenho da cultura e os dados obtidos com o software resultaram em moderada, forte e muito forte correlação estatística com os parâmetros convencionais de análise da alface, o que admite seu uso como meio de mensura.

PALAVRAS-CHAVE: Biodegradação. Hortaliça. Plásticos biodegradáveis.