Portal de Eventos Científicos da UTFPR (EVIN), XXIV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

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Caracterização e teste de ecotoxicidade em efluente de laticínio
Gabriela Sperotto, Paula Fernandes Montanher, Gerusa Albertina Ferreira

Última alteração: 2020-09-19

Resumo


As indústrias lácteas são conhecidas principalmente pela geração de resíduos líquidos, pelo
lançamento de efluentes nas águas receptoras e pelo elevado consumo de água no processo
de produção e higienização dos laticínios. Neste âmbito, este trabalho tem o objetivo de
caracterizar o efluente de laticínio através dos seguintes parâmetros: demanda química de
oxigênio (DQO), demanda bioquímica de oxigênio (DBO5), pH, turbideze espectrofotometria
UV-Vis. Além disso, realizar um bioensaio de ecotoxicidade utilizando Artemia salina para
determinar o LC50 deste efluente. A partir da análise dos resultados, concluímos que este
efluente tem um grande potencial poluidor, apresentando valores de 6,3 de pH, 546 NTU
de turbidez, 711,53 de DBO5, 1317,65 de DQO e 4,427u.a. como λ de máxima absorção. O
teste de ecotoxicidade indicou que o LC50 é 39,93% em porcentagem de efluente.


Palavras-chave


Contaminação ambiental, DQO, Caracterização

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