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A microalga Chlorella vulgaris é amplamente estudada e comercializada. Os custos de meios de cultivo tradicionais são elevados e precisam ser continuamente reduzidos, visando aumentar sua competitividade. Nesse sentido, o licor negro apresenta-se como fonte alternativa de nutrientes para o cultivo da C. vulgaris, visto que é um subproduto da indústria de papel e celulose e apresenta baixo custo.  O objetivo principal deste estudo foi determinar a proporção ideal de licor negro e Meio Bristol Modificado (MBM) para cultivo de Chlorella vulgaris em micropartículas de alginato de cálcio, visando a facilidade de reciclo da microalga com peneiramento de micropartículas e potencialidade de propriedades antioxidantes. A metodologia utilizada foi gelificação iônica, através do método de gotejamento, no qual uma solução contendo alginato e C. vulgaris foi gotejada sobre uma solução de Cloreto de Cálcio 0,125M. As amostras foram subdivididas em quantidades iguais de micropartículas e inseridas em frascos Erlenmeyer contendo licor negro suplementado com Meio Bristol Modificado (MBM). Os cultivos foram mantidos a 25ºC, em fotoperíodo 12h:12h, durante 15 dias. A microalga C. vulgaris apresentou maior crescimento no número de células na proporção 40% MBM e 60 % licor negro e as células imobilizadas apresentaram maior teor de compostos fenólicos totais.

Downstream; Imobilização; Subprodutos