Portal de Eventos Científicos da UTFPR (EVIN), XXIV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

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Isolamento de fungos filamentosos produtores de celulases a partir de tocos de Pinus sp
Pedro Afonso Fatori Maldonado, João Eduardo Levandoski, Marcio Silva

Última alteração: 2020-05-20

Resumo


A bioprospecção é uma alternativa para a retirada de microrganismos da natureza. A coleta feita em tocos cedidos por uma indústria madeireira localizada no Paraná permitiu a captura de fungos com potencial de produção de enzimas lignocelulolítcas, sendo possível posteriormente isolá-los em placas de Petri com meio Manachini, tendo como base a seleção das cepas que melhor degradam matéria orgânica com celulose como única fonte de Carbono. Para essa seleção é necessária a utilização do corante Vermelho do Congo, o qual revela o diâmetro do halo de hidrólise, assim é possível calcular o índice enzimático pelo comparativo entre o tamanho do halo da colônia em relação ao tamanho do halo degradado por ela. Três fungos advindos de tocos com maior tempo de corte atingiram índices superiores a 1,5: F11, F12 e L13, sendo possível inserir o fungo L13 em meios alternativos com variações de pH, fontes de Nitrogênio e fontes de Carbono o isolamento. Após a fermentação, testes com Ácido 3,5-dinitrosalicílico (DNS) foram feitos para a determinação de açúcares redutores totais, obtendo resultados inconclusivos devido à baixa absorbância das amostras em espectrofotômetro

Palavras-chave


Fungo; Enzima

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