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Manutenção de fontes de água em propriedades leiteiras
Última alteração: 2021-10-18
Resumo
Este trabalho se refere à fase final de um projeto iniciado no ano de 2014, a partir do qual foram realizadas visitas em 111 propriedades leiteiras do Sudoeste do Paraná. Nesta fase, o objetivo foi auxiliar os produtores (quatro propriedades/ano) a realizarem a proteção de fontes de água, realizar um diagnóstico da qualidade da água e difundir informações a respeito da importância da qualidade da água sobre a produção e qualidade do leite. Em função da Pandemia do Covid-19 e do período de estiagem severa ocorrido no último ano, não foi possível realizar a proteção de fontes e a coleta de água para análise em função de que muitas fontes de água secaram ou houve dificuldade de acesso em algumas propriedades em razão da Pandemia. Em função disso, optou-se por realizar a manutenção das fontes de água já protegidas em anos anteriores, bem como atuar na divulgação de informações sobre a importância da qualidade de água sobre a produção e qualidade do leite. A manutenção das fontes de água consiste em sua limpeza através da lavagem com água sanitária a cada seis meses. A divulgação de informações foi realizada por material audiovisual publicado em mídias sociais.
Palavras-chave
Qualidade do leite. Mastite.
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