Portal de Eventos Científicos da UTFPR (EVIN), XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

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Potencial antioxidante e teor de flavonoides em plantas da família Asteraceae
Tania Tasca Magalhaes Mendoza, Tatiana Shioji Tiuman

Última alteração: 2021-10-14

Resumo


Plantas com atividades biológicas são aquelas que possuem o seu princípio ativo com atividade terapêutica, mas que sem controle de qualidade podem apresentar substâncias tóxicas ou variação em sua composição química. A triagem de extratos naturais é uma estratégia de grande importância porque seleciona substâncias bioativas de interesse. Algumas plantas da família Asteraceae possuem propriedades terapêuticas, cosméticas e aromáticas e há evidências que possuem atividade antioxidante, antibacteriana, antifúngica, anti-helmíntica, anti-inflamatória e antipirética. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante de plantas da família Asteraceae e suas frações através do método DPPH e verificar a presença de flavonoides. Observou-se que Austroeupatorium inulaefolium, Pteurocaulon alopecuroides, Stevia leptophylla e Vernonanthura discolor apresentaram as maiores atividades antioxidantes para a fração acetato de etila e esta atividade deve estar relacionada com o conteúdo de flavonoides. Assim, plantas da família Asteraceae podem
constituir fontes de compostos antioxidantes e estudos adicionais devem ser realizados.


Palavras-chave


Extratos naturais, DPPH, cloreto de alumínio

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