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OBJETIVO: Avaliar o rendimento gravimétrico de carvão vegetal obtido de cascas de coco verde. MÉTODOS: As cascas de coco verde foram doadas pelos vendedores locais e expostas ao ar livre por 72 h. A pirólise foi realizada em latão de 25 L, com uma fogueira interna, no qual se adicionou cascas até seu completo preenchimento. RESULTADOS: O rendimento gravimétrico foi igual a 20%, ou seja, 1 Kg de casca de coco verde produz 200 g de carvão vegetal. CONCLUSÕES: A matéria-prima empregada neste estudo é um rejeito de difícil degradação que pode gerar uma nova fonte de renda aos vendedores de água de coco pois é um produto com excelente valor comercial.

Casca de coco verde; Carvão vegetal; Meio Ambiente; Alimentos.