Este trabalho tem por objetivo analisar e refletir sobre a cadeia hortifrúti no mercado municipal de Dois Vizinhos. Para isso foram analisados os diferentes segmentos que envolvem a cadeia hortifrúti, produtores, consumidores e técnicos. Inicialmente foi feito um diagnóstico com os atores do processo de produção e comercialização que estão envolvidos  no sistema. Na elaboração desta atividade foi aplicada uma pesquisa ação quantitativa e qualitativa. Esta foi composta por entrevistas  que utilizou-se como instrumento de coleta de dados o questionário com questões semi-estruturadas. Os dados coletados foram compilados  e estruturados em planilhas  e gráficos que auxiliaram nas discussões entre técnicos e produtores. As questões buscaram levantar dados sobre as formas de produção do sistema hortifrúti, qualidade e apresentação dos produtos, valores dos produtos e preferências dos consumidores. A partir do levantamento de dados verificou-se que existe a satisfação tanto dos agricultores quanto dos consumidores em relação aos vários aspectos salientados anteriormente, com pequenas ressalvas e demandas levantadas. De maneira geral, o espaço e a organização espaço para comercialização da produção hortifrúti está auxiliando no incremento e melhoria da cadeia produtiva hortifrúti.