Portal de Eventos Científicos da UTFPR (EVIN), XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR

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Atividade antifúngica do carvacrol contra Colletotrichum sp. CCT 7530
Felipe Guilherme Brunetto Bretschneider, Elisabete Hiromi Hashimoto, Precila Zambotto Lopes, Ana Paula Romio, Alessandra Machado Lunkes

Última alteração: 2018-06-07

Resumo


OBJETIVO: Avaliar a atividade antifúngica do carvacrol contra o Colletotrichum sp. CCT 7530 com vista a uso como composto ativo de revestimento para morango. MÉTODOS: A determinação da concentração inibitória mínima (CIM) foi realizada pelo método de microdiluição em microplaca de 96 poços. A concentração fungicida mínima (CFM) foi definida como a menor concentração em que o carvacrol apresentou 100% de inibição do microrganismo em meio sólido. RESULTADOS: O carvacrol mostrou capacidade em inibir o crescimento do Colletotrichum sp. apresentando CIM de 141 µg.mL-1 e CFM de 282 µg.mL-1. O tiabendazol foi utilizado com controle positivo de inibição de crescimento do fungo, exibindo CIM de 20,1 µg.mL-1 e CFM > 3219,9 µg.mL-1. CONCLUSÕES: Estes resultados ampliam o conhecimento acerca da atividade antifúngica do carvacrol e sua potencialidade como agente antifúngico já que foi mais eficiente que o tiabendazol, um antifúngico comercial.



Palavras-chave


Colletotrichum sp.. Atividade antifúngica. Carvacrol. CIM.