Este trabalho tem como objetivo avaliar a eficiência de remoção da matéria carbonácea e nitrogenada em reatores combinados anaeróbio-aeróbio de leito fixo (R1 e R2), operados em escala de bancada e submetidos a uma razão de recirculação de 200%, tratando efluente de abatedouro bovino. O experimento foi dividido em duas etapas: na primeira os reatores foram submetidos a um Tempo de Detenção Hidráulica (TDH) de 18h e na segunda a um TDH de 12h. Para avaliação do comportamento dos reatores, foram analisados os parâmetros físico-químicos: temperatura (T), oxigênio dissolvido (OD), pH, sólidos totais (ST), sólidos suspensos totais (SST), alcalinidade à bicarbonato (AB), ácidos voláteis (AVT), demanda química de oxigênio (DQO), nitrogênio amoniacal e nitrito. Para a primeira etapa as eficiências médias de remoção em termos de DQO bruta foram de 42% e 47% para R1 e R2, respectivamente, e em termos de DQO filtrada, 66% e 61%, respectivamente. Para a segunda etapa as eficiências médias em termos de DQO bruta foram de 45% e 32% para R1 e R2, respectivamente, e para DQO filtrada 44% para R1 e 38% para R2. Em termos de eficiência na remoção de matéria carbonácea os reatores não apresentaram diferenças significativas quando operados em diferentes TDH.