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A sericina é uma proteína natural removida da seda pelo processo de degomagem. Assim, encontrar um uso para a sericina extraída como um filme de biopolímero, criará um produto de valor agregado trazendo benefícios a economia e a sociedade. Os filmes foram confeccionados com sericina de seda, utilizando diferentes concentrações de dimetiloluréia (DMU) como agente reticulante e glicerol como plastificante. Os filmes de sericina produzidos pelo método de reticulação se apresentaram amarelos claro, homogêneos, transparentes e visualmente atractivos. A espessura média dos filmes variou entre 0,10 ± 0,009 mm. Os biofilmes apresentam baixa solubilidade em água (até 30% da massa seca total), boa resistência à tração e alta capacidade de alongamento. A permeabilidade ao vapor de água é moderada, típica de filmes altamente hidrofílicos.

Sericina; Biofilmes; Reticulação