Última alteração: 2020-11-22
Resumo
A biocatálise trouxe um novo significado à química orgânica e às indústrias ao surgir como uma alternativa sustentável e segura aos processos químicos. A utilização de lipases microbianas é abrangente, principalmente em aplicações comerciais, devido a sua capacidade catalítica e seletiva. Três lipases produzidas pelos fungos Trichoderma harzianum, Fusarium oxysporum e Penicillium sp, pertencentes à coleção da Profª. Drª. Adriana Knob do Departamento de Biologia Geral da Unicentro, serão utilizadas em reações de hidrólise de adutos racêmicos obtidos pela reação de Morita-Baylis-Hillman (MBH), assim como na reação de esterificação do ibuprofeno, a fim de se comparar o potencial de enantiosseletividade biocatalítica dessas enzimas. Devido a pandemia, não foi possível concluir todas as etapas da metodologia e, portanto, não se obteve resultados.