Tamanho da fonte: 

A família Myrtaceae pertence as principais famílias frutíferas do mundo, tendo alto potencial de valor econômico e valia fitoquímica. A espécie Eugenia uniflora L. nativa do Brasil e pertencente à família Myrtaceae, conhecida popularmente como pintagueira, localizada nas regiões Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul. A espécie é amplamente relevante pela importância das propriedades antimicrobianas, realizadas por componentes bioativos. O objetivo da pesquisa foi o isolamento, purificação e elucidação estrutural do composto sesquiterpênico furanodieno e a avaliação das bioatividades antimicrobianas para desenvolvimento de aplicações tecnológicas. Realizou-se o método da Cromatografia em Camada Delgada juntamente com Cromatografia em Coluna de Vidro para isolamento e purificação, bem como a Ressonância Magnética Nuclear para elucidação. Utilizou-se a técnica de microdiluição em caldo para determinar concentração inibitória mínima (CIM), concentração bactericida mínima (CBM) e concentração fungicida mínima (CFM). Constatou-se a avaliação antimicrobiana da molécula química furanodieno contra os microrganismos patógenos de origem clínico e alimentar, resultando CIM acima de 1000 μg/mL. Portanto, o presente estudo necessita de pesquisas complementares para investigar a eficácia do constituinte químico.

Furanodieno, purificação, antimicrobiano, tecnológico