Brunetto Bretschneider, Felipe Guilherme, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Francisco Beltrão, Paraná, Brasil, Brasil
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XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - CIÊNCIA DE ALIMENTOS
Atividade antifúngica do carvacrol contra Colletotrichum sp. CCT 7530
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XXIII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - CIÊNCIA DE ALIMENTOS
Análise antifúngica in vivo de revestimento comestível ativo em morango
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XXIV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Ciências Biológicas
Atividade antifúngica dos extratos hidroalcoólicos de Aloe vera, Zingiber officinalle e Cymbopogon citratus contra Colletotrichum sp.
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XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Ciências e Tecnologia de Alimentos
Tomate uva revestido com cobertura comestível ativa: Avaliação da deterioração fúngica e parâmetros físico-químicos
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Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR
ISSN: 2596-2175