CARDOSO, FLÁVIA APARECIDA REITZ, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, Paraná, Brasil, Brasil
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XXIII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - CIÊNCIA DE ALIMENTOS
Otimização de formulação de pão isento de glúten utilizando farinhas de arroz, sorgo e teff
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IX Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR - Meio Ambiente
Caracterização de biofilmes alimentares desenvolvidos a partir de coproduto de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com a adição de surfactantes
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XXIV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Ciência e Tecnologia de Alimentos
Descrição sensorial de pão isento de glúten
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XXIV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Engenharia Sanitária
Fluidodinâmica Computacional de um reator Upflow Anaerobic Hybrid (UAHB)
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XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Ciências e Tecnologia de Alimentos
Caracterização e estudo das possíveis causas da alteração na textura do filé de tilápia: modulagem matemática para determinação da qualidade de água de tanques de criação de tilápia
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XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Engenharia Química e Têxtil
Desenvolvimento geométrico de um edifício para estudo por meio da simulação computacional sobre a ação das chuvas
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XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Engenharia Química e Têxtil
Desenvolvimento de geometria para o estudo de gasodutos em simulação computacional
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XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Ciência de Alimentos
Caracterização física e química de concentrado proteico de Tilápia do Nilo
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XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Ciência de Alimentos
Avaliação de características físicas de cookie dietéticos
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Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR
ISSN: 2179-331X