Romio, Ana Paula, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Francisco Beltrão, Paraná, Brasil, Brasil
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XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - ENGENHARIAS II
Elaboração e caracterização de filme ativo composto de fécula de mandioca/gelatina
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XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - ENGENHARIAS II
Incorporação de peptídeos antimicrobianos em biofilmes para conservação alimentos de origem vegetal
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XXII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - CIÊNCIA DE ALIMENTOS
Atividade antifúngica do carvacrol contra Colletotrichum sp. CCT 7530
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XXIII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - ENGENHARIAS II
Avaliação do tempo de polimerização utilizando blendas de polianilina com casca de banana na adsorção de níquel
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XXIII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - ENGENHARIAS II
Microencapsulação do carvacrol em filme composto de fécula de mandioca/gelatina para a conservação pós-colheita de morangos
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XXIII Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - ENGENHARIAS II
Incorporação do carvacrol na matriz do filme composto de fécula de mandioca/gelatina.
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XXIV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Engenharia Química e Têxtil
Microencapsulação do carvacrol em matriz de gelatina/goma arábica pela técnica de coacervação complexa
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XXIV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Engenharia Química e Têxtil
Síntese, caracterização e aplicação de compósitos de polipirrol/TiO2 em processos fotocatalíticos
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XXV Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR - Ciências e Tecnologia de Alimentos
Tomate uva revestido com cobertura comestível ativa: Avaliação da deterioração fúngica e parâmetros físico-químicos
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Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR
ISSN: 2179-331X